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大米加工成套设备
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不淘洗米加工设备

  • 不淘洗米加工设备

不淘洗米加工设备是大米加工设备里的一种,只不过这套生产线生产加工出来的大米免淘洗,避免了大米中更多营养物质的流失。这套大米设备在加工的工艺上更加的精细化,除了需要生产一般的大米的清理除杂,砻谷和谷糙分离,碾米之外,还要新添加糙米精选分级去杂,多台碾米设备进行碾白和分层碾磨,大米的去糠,大米上光和色选等流程。不淘洗米加工对卫生要求严格,成品必定是无毒,没有发霉,没有杂质的米粒,以下是免淘洗大米的加工流程。

详细介绍

不淘洗米加工设备是大米加工设备里的一种,只不过这套生产线生产加工出来的大米免淘洗,避免了大米中更多营养物质的流失。这套大米设备在加工的工艺上更加的精细化,除了需要生产一般的大米的清理除杂,砻谷和谷糙分离,碾米之外,还要新添加糙米精选分级去杂,多台碾米设备进行碾白和分层碾磨,大米的去糠,大米上光和色选等流程。不淘洗米加工对卫生要求严格,成品必定是无毒,没有发霉,没有杂质的米粒,以下是免淘洗大米的加工流程。

免淘洗米生产加工设备


1:糙米的精选去杂环节
稻谷在加工成白米的过程当中,会有很多的杂质产生,稻壳稻壳灰粉等等,我们要更进一步的增加清理设备将这些杂物进行清理,让进入到碾米机之前的糙米必须干净,这个环节至关重要,它直接会影响后期不淘洗米的质量。

 

2:多机碾白和分层碾磨
这种不淘洗米的精度,相当于特等大米的精度,要求糙米的皮层必须干净,如果依靠普通的一机碾白或者二机碾白的工艺,会造成一些米粒胚乳上受到损失。因为在经过碾白的过程中,碾磨过程会破坏其皮层的营养成分。在脱皮时候会产生比较强烈的运作,会先对亚糊粉层造成损伤。大家可能不知道,亚糊粉层里面的蛋白质,在米粒中的含量是非常高的,其中还包含了很多的微量元素和矿物质,所以要加工高营养高质量的不淘洗大米,就必须使用多机进行碾白和分层碾磨。

不淘洗米生产工艺

3:白米上光和成品整理
生产免淘洗大米,就一定要进行上光,为什么一定要上光。上光后的大米,色泽更加的透亮,外观会发出珍珠一般的光泽。这是其一,还有一个目的是,经过了上光后的大米,更加容易保存,因为上光是在大米表层均匀的涂抹了一层凝胶膜。这层膜在大米的表面起到了保护作用,让大米在生产,运输,存放的过程中,避免沾染粉尘,避免了米粉的脱落。成品整理就是对上光之后的大米进行筛选分级和色选,去掉一下碎米和上光时使用的上光粉。

 

4:白米色选

色选这个环节,就是将大米里面的黄粒米,异色粒,碎玻璃等发现并清理,让不淘洗米的纯度更好。

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