大米加工生产线上谷糙分离环节的分出物纯度如何计算

大米加工设备进行谷糙分离的时候主要有两点要求，其中一点就是要求就是对稻谷的提取率要高，回砻谷内的糙米量要小。根据这点要求，碾米厂会通过计算糙米以及回砻谷的纯度来判断谷糙分离的工艺效果，至于具体如何来计算，下面我们来详细的介绍下。
1.糙米的纯度

糙米的纯度就是指糙米中含谷量的百分比，可以根据下述的公式来进行计算：
为了更加方便的进行计算，通常会选择用每公斤糙米内谷粒的颗粒数来表示。

2.回砻谷的纯度

回砻谷的纯度通常用回砻谷内糙米的含量多少来表示，可以根据下述的公式来进行计算：