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加工留胚米选择哪种大米加工机械比较合适

发布时间:2020-07-29        来源:www.blnmj.com
大米加工机械中的碾米机是用来对糙米进行碾白的,目前市面上的碾米设备主要有两种形式:卧式米机和立式米机。相比之下,立式的碾米机比较适合用来加工留胚米。之所以这么说的原因主要有4点。
立式碾米机
1.立式米机在碾米的过程中碾白室内的压力相对较小,而米粒流体在碾白室内呈现一种流化状态,所以在碾米的过程中,米粒遭到的破坏就比较小,且脱皮程度也比较均匀。

2.米粒从进口到出口的过程中,由于米糠的而不断排除,使每个轴向横截面上的米粒流体密度逐渐降低,碾白压力也随着减小,而这种规律正好符合米机碾白时的工艺要求。

3.卧式米机在碾白的过程中由于周向压力不一致导致碾白效果差,米粒易受损的现象,而立式米机正好克服了这一问题,并且从排糠效果上来看,立式的米机也要优于卧式的。

4.在立式米机的碾白室内,米粒流体的运动方向可能会出现两种情况:一是与其自身重力方向相同,二是与其自身重力方向相反,但不管是哪种运动状态,大多数情况下,米粒流体中的单个米粒会由于重力的因素会呈现竖直状态,这样就较小了米粒受到的弯曲力和剪切力,从而降低了碎米率,提高了出胚率。