谷粒进入辊间的姿态对大米加工设备脱壳的影响

大米加工成套设备中的胶辊砻谷机在运行的时候，由于两只胶辊之间存在一定的速度差，使稻谷在其脱壳区域能够因为受到挤压力和摩擦力而产生搓撕作用到达脱壳的效果。其中稻谷进入两辊之间的姿态对脱壳的效果有着一定的影响。
谷粒的内外颖外侧卷起呈现出勾状，糙米就在两者的勾合作用下被包裹起来，而这种轴向勾合线就位于谷粒的两侧，按照谷粒的物理结构特性分析，内外颖勾合线上方的结合力相对是比较弱的。谷粒在进入砻谷机的时候，可能是纵向进入辊间的，也可能是横向或者是斜向进入辊间的。当谷粒以纵向姿态进入辊间的时候，两辊之间的挤压和摩擦作用力正好与内外颖互相勾合的结合力是处于同一方向的，这个时候脱壳就比较容易；而当谷粒横向或者是斜向进入辊间的时候，其作用力的方向与勾合的结合力方向不在同一方向上，因此相对脱壳比较困难。

由此可见，颗粒在入辊之前要求其呈单层状态且无重叠的入辊，并且要确保稻谷入辊时的一致性和均匀性，这样能够确保砻谷机的辊磨耗均匀且不产生起槽的现象。