碾米生产线上对糙米进行碾白时要满足的4个因素

我们知道，碾米机设备能够对糙米进行碾白，需要两个作用：摩擦擦离作用和碾削作用。不过要是详细的说来，碾米生产线上糙米进行碾白的过程实际上应该是下面这四个因素共同作用完成的。
1.翻滚

在碾白室内，米粒只有进行翻滚运动才能确保各个部位受到均匀的碾白，米粒的翻滚运动实际上指的就是米粒在碾白室内由于碰撞而发生的旋转运动。当米粒翻滚不足时，会造成米粒局部过碾和局部碾白不足的现象，降低出米率，碾白效果不佳；而当米粒过分翻滚时，米粒会出现削头的现象，同样降低了出米率。

2.碾白压力

作为碾削作用和摩擦擦离作用的主要条件，碾白压力的大小直接影响着碾削的深度和擦离作用的强弱，碾白压力受很多因素的影响，在碾米的过程中可以对其进行控制和调整。

3.轴向输送

米粒在碾白室内发生运动的时候，碾白室内各个部位的轴向输送速度是不同的，相对来说，速度慢的部位比速度快的部位碾白的程度要高，但是总体上来说，米粒在碾白室内的轴向输送速度是稳定在某个数值上的。

4.碰撞

碰撞是米粒在碾白室内发生的基本运动形式，在碾白的过程中，碰撞的次数越多，碾白的作用就越强。